নভেম্বর ২১, ২০১৭ ১২:৪৩ অপরাহ্ণ
করলা (করল্লা, উচ্ছা, উচ্ছে) এক প্রকার ফল জাতীয় সবজি। এলার্জি প্রতিরোধে এর রস দারুণ উপকারি।
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও এটি উত্তম। প্রতিদিন নিয়মিতভাবে করলার রস খেলে রক্তের সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। করলায় যথেষ্ট পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন ছাড়াও এতে রয়েছে বহু গুণ। এবার জেনে নিন, করলার আরো পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা-
ব্রকলি থেকেও দ্বিগুণ পরিমানে বিটা ক্যারোটিন রয়েছে এতে। দৃষ্টি শক্তি ভালো রাখতে ও চোখের সমস্যা সমাধানে বিটা ক্যারোটিন উপকারী। করলায় প্রচুর পরিমানে আয়রণ রয়েছে। আয়রণ হিমোগ্লোবিন তৈরি করতে সাহায্য করে। পালংশাকের দ্বিগুণ ক্যালসিয়াম ও কলার দ্বিগুণ পরিমান পটাশিয়াম করলায় রয়েছে। দাঁত ও হাড় ভাল রাখার জন্য ক্যালসিয়াম জরুরি।
ব্লাড প্রেশার মেনটেন করার জন্য ও হার্ট ভাল রাখার জন্য পটাশিয়াম প্রয়োজন।
করলায় যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন-সি রয়েছে। ভিটামিন সি ত্বক ও চুলের জন্য একান্ত জরুরি।
ভিটামিন সি আমাদের দেহে প্রোটিন ও আয়রন যোগায় এবং ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে প্রতিরোধক ক্ষমতা গড়ে তোলে। ফাইবার সমৃদ্ধ করলা কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা কমায়। করলায় রয়েছে ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স, ম্যাগনেসিয়াম, ফলিক এসিড, জিঙ্ক, ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম।
অসুখ নিরাময়ে সাহায্য করে। ডায়বেটিসের পেশেন্টের ডায়েটে করলা রাখুন। করলায় রয়েছে পলিপেপটাইড পি, যা ব্লাড ও ইউরিন সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রনে রাখতে সাহায্য করে। ডাক্তারের পরামর্শ নিয়ে করলার রস ও করলা সিদ্ধ খেতে পারেন। নানা রকমের ব্লাড ডিজঅর্ডার যেমন স্ক্যাবিজ, রিং ওয়র্ম এর সমস্যায় করলা উপকারি। ব্লাড পিউরিফিকেশনে সাহায্য করে। স্কিন ডিজিজ ও ইনফেকশন প্রতিরোধে সাহায্য করে।
করলা পাতার রসের উপকারিতা
করলা পাতার রস খুবই উপকারী। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে, নানা ধরনের ইনফেকশন থেকে সুরক্ষা প্রদান করে। এনার্জি ও স্টেমিনা বাড়িয়ে তুলতেও করলা পাতার রস সাহায্য করে। অতিরিক্ত এলকোহল খাওয়ার অভ্যাস থেকে লিভার ড্যামেজড হলে , সে সমস্যায় করলা পাতার রস দারুন কাজে দেয়। ব্লাড ডিজঅর্ডার সমস্যায় লেবুর রস ও করলা পাতার রস মিশিয়ে খেতে পারেন। করলা পাতার রসে মধু মিশিয়ে খেতে পারেন। অ্যাজমা, ব্রঙ্কাইটিস, ফেরেনজাইটিসের মতো সমস্যা কমাতে সাহায্য করে। এর মাধ্যমে সোরিয়াসিসের সমস্যা, ফাংগাল ইনফেকশন প্রতিরোধ করা সম্ভব হয়।
‘আটক শিক্ষার্থীদের না ছাড়লে সারাদেশে দাবানল ছড়িয়ে পড়বে’
এপ্রিল ৯, ২০১৮ঢাবি উপাচার্যের বাসভবনে ভাঙচুর, গাড়িতে আগুন
এপ্রিল ৯, ২০১৮রাজু ভাস্কর্যের সামনে আন্দোলনকারীরা, পুলিশের কাঁদানে গ্যাস
এপ্রিল ৯, ২০১৮বিউটিকে বাবা হত্যা করেছেন, জানতেন না মা
এপ্রিল ৯, ২০১৮বিক্ষোভকারীদের ওপর মুহুর্মুহু কাঁদানে গ্যাস
এপ্রিল ৯, ২০১৮উপাচার্যের বাসভবনের সামনে আগুন, ব্যাপক ভাঙচুর
এপ্রিল ৯, ২০১৮মহিলা দলের নেত্রীকে রাতভর নির্যাতনের অভিযোগ
এপ্রিল ৮, ২০১৮ভারত মাতাচ্ছেন বাংলাদেশের সাবিনা
এপ্রিল ৮, ২০১৮কুমিল্লার মামলায় খালেদা জিয়াকে গ্রেপ্তার দেখানো হল
এপ্রিল ৮, ২০১৮নিউইয়র্কে ট্রাম্প টাওয়ারে আগুন: নিহত ১
এপ্রিল ৮, ২০১৮কোটা সংস্কারের দাবিতে অবরোধ, সংসদে ঘোষণা না আসা পর্যন্ত অবস্থান
এপ্রিল ৮, ২০১৮কোটা সংস্কারের দাবিতে পদযাত্রায় শিক্ষার্থীদের ঢল, শাহবাগে অবস্থান
এপ্রিল ৮, ২০১৮১০ গুণ দামে ডাল-সবজি খান, চালে আপত্তি কেন: প্রশ্ন খাদ্যমন্ত্রীর
০৮.০৪.২০১৮, ৩:২২:১৯খালেদা জিয়ার মুক্তির দাবির কাছে কোনো আপস নয়: মির্জা ফখরুল
০৭.০৪.২০১৮, ৪:২৮:৩৭রোহিঙ্গা ফেরতে অগ্রগতি লক্ষ করা যাচ্ছে না
০৬.০৪.২০১৮, ৪:৫৫:৪৫Excel Magic bangla tutorial | Date to day, month , year function with formulas
রবিবার, অক্টোবর ২২, ২০১৭ ৪:২০সানি লিওন এখন বাংলার আইটেম গানে ।
সোমবার, সেপ্টেম্বর ১১, ২০১৭ ১০:৪৫বানর ধরতে গাছে উঠে বাঘের কি করুণ পরিণতি হলো দেখুন।
শনিবার, ফেব্রুয়ারি ১১, ২০১৭ ৯:১৫© ২০১০ - ২০১৬.
সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত
উপদেষ্টা সম্পাদক: * নির্বাহী সম্পাদক: *. বার্তা সম্পাদক: আখতার মাহমুদ.
ই-মেইল: deshbhabona@gmail.com
ই-মেইল: news@deshbhabona.com